{"product_id":"la-selection","title":"La Sélection","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn champagne. Trois couleurs. Trois moments à table.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Sélection est la pièce que la Maison aurait composée pour sa propre table. Au centre, notre Grand Cru, Blanc de Noirs. Autour de lui, L'Or des Vignes dans ses trois couleurs, chacune pensée pour un moment du repas. On ne l'ouvre pas, on la déroule.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremier accord — le Blanc\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'ouverture. Une huître, quelques sphères blanches, une gorgée de Grand Cru. L'iode appelle la fraîcheur, et la fraîcheur appelle la suivante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeuxième accord — le Noir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe cœur du repas. Sur une tranche de foie gras, le noir apporte la profondeur du raisin mûr. Le Blanc de Noirs lui répond avec la même origine : des raisins noirs, et une grande clarté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTroisième accord — le Rouge\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa fin, lente. Un fromage affiné, puis le dessert. Le rouge prolonge le verre au moment où l'on voudrait que la soirée ne s'arrête pas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDans l'écrin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne bouteille Maison Angel'Or Grand Cru, Blanc de Noirs, Extra Brut (75 cl)\u003cbr\u003eL'Or des Vignes Blanc, Noir et Rouge, 50 g chacun, dans leurs écrins de métal doré\u003cbr\u003eUn numéro, attribué par la Maison et révélé à l'ouverture\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉdition limitée\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Sélection fait partie des cinquante coffrets numérotés de Noël 2026. Pas un de plus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagne élaboré à Rilly-la-Montagne, au cœur de la Montagne de Reims.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition de L'Or des Vignes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e[Ingrédients, allergènes, poids net et conservation à compléter d'après la fiche technique fournisseur.]\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Angel'Or","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55451548844361,"sku":"MA-SELECTION","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/0012\/0393\/files\/438DEE18-35E8-4294-936F-85B72FB92F74.png?v=1790454903","url":"https:\/\/maisonangelor.com\/products\/la-selection","provider":"Maison Angel'Or","version":"1.0","type":"link"}